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Monat: Juli 2012

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90% der Politiker geben den übrigen 10% einen schlechten Ruf.
Gerhard Kocher, schweiz. Politologe, geb. 1939

Erfahrung ist fast immer eine Parodie auf die Idee.
Johann Wolfgang von Goethe

Begegnet dir ein Fremder, könnte es sein, dass du dir gerade selbst im Wege stehst.
Karl Feldkamp, dt. Kommunikationstrainer u. freier Autor, 1981 Xylos-Lyrikpreis, geb. 1943

WikiLeaks ist das Loch in dem Eimer, in dem unser politisches Vertrauen gelandet ist.
Dieter Hildebrandt

Sonnenschein ist köstlich, Regen erfrischend, Wind fordert heraus, Schnee macht fröhlich; im Grunde gibt es kein schlechtes Wetter, nur verschiedene Arten von gutem Wetter.
John Ruskin

Je höher die Stellung eines Vorgesetzten, desto mehr Fehler darf er machen. Und wenn er nur noch Fehler macht, dann ist das sein Stil.
Fred Astaire, Tänzer

Es gibt Spielregeln und es gibt Leute, die sich an Spielregeln halten. Diese Leute nennt man Verlierer.
Unbekannt

Als Kind sollten wir sprechen lernen, als Erwachsene sollten wir zuhören lernen.
Sir Peter Ustinov, Petrus Alexandrus von Ustinov, brit. Schauspieler, Regisseur, Schriftsteller u. UNICEF-Botschafter, Oscar-Preisträger, ('Topkapi'), 1921 - 2004

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Früher war ein weiser Spruch eine Eingebung. Heute ist er meist Copy&Paste.
unbekannt

Der alte Grundsatz "Auge um Auge" macht schließlich alle blind.
Martin Luther King, Bürgerrechtler

Verzweifle nicht, wenn du kein Profi bist. Ein Amateur hat die Arche gebaut, Profis die Titanic.
unbekannt

Frage nicht, was der Staat für dich tun kann, sondern warum er es nicht tut.
Gerhard Kocher, schweiz. Politologe, geb. 1939

Es ist in der Welt so eingerichtet, dass die dämlichsten Sprichworte recht behalten.
Alfred Döblin, Alfred Bruno Döblin, dt. Schriftsteller, 1878 - 1957

Erfolg kann einem nur zu Kopfe steigen, wenn der vorhandene Hohlraum dafür da ist!
unbekannt

Macht ist verbunden mit dem Nachteil nichts verstehen und nicht dazu lernen zu müssen.
Ulrich Rose, Ulrich Hartmut Rose, dt. Philosoph, ('Philosoph aus sich heraus'), geb. 1951

Besser ein Esel, der Dich trägt, als ein Pferd, das Dich abwirft.
aus Irland

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Wenn wir bedenken, daß wir alle verrückt sind, ist das Leben erklärt.
Mark Twain

Wer mit den Menschen auskommen will, darf nicht zu genau hinsehen.
Otto Flake

Wer viele Worte kennt, hat mehr zum Spielen.
unbekannt

Lieben heißt, einen anderen Menschen so sehen zu können, wie Gott ihn gemeint hat.
Fjodor Dostojewski, Fjodor Michailowitsch Dostojewski, russ. Schriftsteller, ('Schuld u. Sühne'), 1821 - 1881

All you need is love. Aber ein bisschen Schokolade ab und zu kann auch nicht schaden.
Charles Schulz, Charles Monroe Schulz, amerikan. Comic-Autor, erfand 1950 die 'Peanuts', 1922 - 2000

Früher brauchte man nur ein Taschentuch fallen zu lassen, und schon stürzten die Männer herbei. Heute könnte man einen Büstenhalter verlieren und keiner rührt einen Finger.
Helen Vita, Sängerin

Sei tolerant zu fremden Ansichten, selbst wenn Sie früher einmal deine waren.
Wieslaw Brudzinski, Aphoristiker

Wer eine Tragödie überlebt hat, ist nicht ihr Held gewesen.
Stanislaw Jerzy Lec, Stanislaw Jerzy de Tusch-Letz, poln. Aphoristiker, Lyriker u. Satiriker, 1909 - 1966

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Wer nicht staunen kann wie ein Kind, muss sich langweilen wie ein Erwachsener.
Karl Feldkamp, dt. Kommunikationstrainer u. freier Autor, 1981 Xylos-Lyrikpreis, geb. 1943

Essen und trinken sind die drei schönsten Dinge des Lebens.
Willy Millowitsch, dt. Schauspieler, diverse Auszeichnungen, u.a. 1984 Bundesverdienstkreuz, 1909 - 1999

Essen vertreibt den Hunger. Lesen vertreibt die Dummheit.
aus China

Der beste Lügner ist der, der mit den wenigsten Lügen am längsten auskommt.
Samuel Butler, Philosoph

Auch das schlechteste Buch hat seine gute Seite: die letzte!
John Osborne

Nimm dir Zeit, um glücklich zu sein. Zeit ist keine Schnellstraße zwischen Wiege und Grab, sondern Platz zum Parken in der Sonne.
Phil Bosmans, belg. Ordenspriester, Telefonseelsorger u. Schriftsteller, geb. 1922

Für einen reizvollen Abend kommt es nicht so sehr darauf an, was sich auf den Tellern, sondern was sich auf den Stühlen befindet.
Unbekannt

Es sind immer die Moralisten, die das meiste Unheil anrichten.
Max Frisch, Schriftsteller

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Veröffentlicht am 2 Kommentare zu Kalter Kaffee Mangelware

Wenn jemandem hauptsächlich Sachen erzählt werden, die er noch nicht kennt, wird ihm kein kalter Kaffee angeboten. Solche bildhaften Floskeln bringen gewisse Zusammenhänge pointiert auf den Punkt; sie beleben die Sprache. Wer seinem Gästen keinen kalten Kaffee anbietet, gilt gemeinhin als interessant und besuchenswert.

Es gibt aber eine kleine, aber feine Ausnahme, bei der es darum geht, wirklich kalten Kaffee zu servieren. Wobei, so ganz gutes gehobenes Benehmen ist es wohl doch nicht (vergleiche Sendereihe "Benimm im Trend" bei RundumGenuss auf NB-Radiotreff 88,0). Nach den allgemein üblichen Regeln des guten Benehmens schließt, wenn es denn noch ein Kaffeegetränk sein soll, höchstens ein Espresso oder Mokka ein gutes Menü ab. Weiterführende Verarbeitungen werden als unpassend angesehen. Man kann zwar in Neubrandenburg auch recht gut speisen, allerdings fällt mir momentan kein Restaurant auf einem Niveau ein, wo auf diese (wie andere) Etikette wirklich so viel Wert gelegt wird.

Hat das Hauptgericht noch Platz für ein kleines Dessert gelassen, verbinde ich das gern mit besagtem Kaffee und bestelle mir einen Eiskaffee. Ich wollte es schon zu einer kleinen privaten Tradition aufbauen, aber ich glaube, ich lasse das. So ein Eiskaffee scheint ein sehr kompliziertes Getränk zu sein. Etwas kalter Kaffee wird - ggf. etwas gesüßt - mit einer Kugel Vanilleeis, einer Sahnehaube, einem Strohhalm und einem langstieligen Löffel in einem schlanken Glas ergänzt und dem Gast kredenzt.

Dieser Tage aß ich gut in der dafür bekannten Neubrandenburger Mudder-Schulten-Stube, die anderen Mitgäste waren ebenfalls voll des Lobes, wenn man mal von ein paar zu stark angebräunten Bratkartoffelscheiben absieht. Der abschließend zu genießende Eiskaffee erwies sich allerdings als totaler Reinfall, wie ich ihn bisher nur in einer auf anderem Niveau arbeitenden Wohngebietsgaststätte erlebte (Wobei ich dort auch schon mal ein Getränk erhielt, dass den Namen Eiskaffee wirklich verdiente. Das ist aber schon eine Weile her.). Selbst, wenn kein kalter Kaffee vorrätig gewesen wäre, die Variante mit heißem Kaffee, der sich durch das Eis abkühlte, hatte ich ja auch schon mal; aber Pulvereiskaffee, der den Namen nur wegen Spuren löslichen Kaffees in Ansätzen verdient, ist der alten Bäckersfrau nicht würdig.

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Nun ist alles im Kasten, wie es in Filmsprech so schön heißt. Wobei das Essen natürlich nicht im Kasten, sondern im Bauch ist. Oder auch schon wieder raus. Wie (fast) immer beim Dreh von EiTV steht vorher nicht unbedingt fest, ob zum Schluss etwas sinnvolles oder eßbares herauskommt. Das liegt im allgemeinen an der Probenlosigkeit der Filmarbeiten. Aber, nach Meinung der Anwesenden (fünf plus ein Hund) waren die Gerichte im Großen und Ganzen gelungen.

So könnt ihr Euch also demnächst auf eine neue Episode EiTV zum Thema Grillen freuen. Es gibt Fleisch, Fisch und Salat. Wem das zu profan ist, der warte bitte die Veröffentlichung der Folge ab, um sich eine echte Meinung zu bilden. 😉 Aber bis dahin steht noch einiges an Arbeit an: Wir bauen zwar keinen Briefversender, aber die Postproduction macht ja auch etwas Arbeit: Drehbuch, Vertonung, Schnitt.

Wem die Reihenfolge jetzt etwas komisch vorkommt, dem sei versichert: Genau so wird EiTV produziert. 😉 Rezeptauswahl, Plan, Einkauf, Kochen und Drehen, Drehbuch, Vertonung, Schnitt, Veröffentlichung. Achja: Florian hat auch drüber gebloggt.

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Wer in einem gewissen Alter nicht merkt, dass er hauptsächlich von Idioten umgeben ist, merkt es aus einem gewissen Grunde nicht.
Curt Goetz, Kurt Götz, dt. Bühnenschriftsteller, Schauspieler u. Regisseur, ('Das Haus in Montevideo'), 1888 - 1960

Liebt man alles, ist es leicht jemanden zu lieben. Liebt man jemanden, ist es leicht alles zu lieben.
Vivian Fersch, dt. Lyrikerin, geb. 1988

Für die Mehrheit der Menschen ist Arbeit die einzige Zerstreuung, die sie auf Dauer aushalten können.
Dennis Gábor, Gábor Dénes, ungar. Physiker, Erfinder der 'Holografie', 1971 Nobelpreis, 1900 - 1979

Männer müllen jede Wohnungen zu. Frauen tun das auch, nennen das aber 'Deko'!
Monika Gruber, dt. Kabarettistin, ('Neues aus der Anstalt', 'Zu wahr, um schön zu sein', 'Klugsch-Eisser & Co. KG'), 2006 Bayerischer Kabarettpreis, geb. 1971

Zukunft ist die Zeit, von der man spricht, wenn man in der Gegenwart mit einem Problem nicht fertig wird.
Walter Hesselbach

Warum hat eigentlich Mineralwasser, das Millionen Jahre durch's Gestein gesickert ist, ein Haltbarkeitsdatum...?
Stephan Bauer, dt. Comedian, ('Auf der Suche nach dem verlorenen Mann'), geb. 1968

Die Natur macht offenbar niemals Fehler. Wenn sie einen Dummkopf erschafft, dann aber richtig.
Josh Billings, Henry Wheeler Shaw, amerikan. Humorist, 1818 - 1885

Ob es sich lohnte, an seine Grenzen zu gehen, erfährt man erst auf der anderen Seite des Zauns.
Karl-Heinz Karius, dt. Werbeberater, geb. 1935

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Es ist schon eine Weile her, als wir den letzten Drehtag für eine neue Folge von EiTV hatten. Jetzt haben wir uns aufgerafft und es ist auch gleich - ganz planmäßig - der erste 2-Tage-Dreh geworden. Aber das kommt daher, wenn man einiges marinieren muss. Sommer, kochen, marinieren - das klingt wie eine Grill-Episode und die wird es dann auch. Mit einigen neuen Ideen. Würstchen, Hühnerbrust oder Nackensteak kann ja jeder - zumindest glauben es viele von sich.

Lasst Euch einfach mal vom fertigen Video überraschen. Ich bin auch schon ganz neugierig. Was jetzt schon abzusehen ist, das sind sehr farbenfrohe Bilder. Dabei war heute nur der Indoor-Drehtag. Wir haben eine interessante Marinade zusammen gerührt, die liegt aber jetzt in einer kleinen Dose im Kühlschrank. Natürlich haben wir auch schon was zum Grillen eingelegt; aber diese "Marinade" besteht nur aus Wasser.

Ach ja, in älteren Drehberichten philosophierte ich immer gern über den Wohlgeruch, der noch in der Luft lag, nachdem ich die Drehcrew nach Hause gebracht habe und der meist vom gebratenen, gegrillten oder gebackenen Fleisch stammte. Den hatte ich heute auch wieder in der Nase, als ich wieder daheim war. Aber wir haben nur die Vorbereitungen gedreht.  😉

Morgen gibt es dann den 2. Drehtag Outdoor. Wünscht uns Glück, dass es zum späten Nachmittag/Abend nicht regnet.

P.S.: Bei der Vorbereitung der heutigen Dreharbeiten bin ich auf eine gute (wie ich finde) Idee gekommen. Bitte achtet, wenn es Euch interessiert, in den nächsten Tagen mal auf eine "Stellenanzeige".