Das Genießermagazin auf Mediatop Radio
Wenn ich mich mit meinem Fotoapparat durch die Landschaft bewege, versuche ich immer ein paar Bilder auch so hinzubekommen, dass sie ideal als Desktophintergrund geeignet sind. Eine Auswahl habt ihr sicher schon in der Gallerie unter www.dpbild.de entdeckt. Die Bilder aus den aktuellen Sessions sind auf der letzten Seite sichtbar.
Die Bilder sind alle in einer Auflösung von 1920x1200 Pixeln abgespeichert, was sich dann wohl HD nennt. Viel Spaß beim Ansehen auf dem privaten Desktop.
Es gehört zu den vielen Merkwürdigkeiten des Lebens, dass der Mensch immer bissiger wird, je weniger Zähne er hat.
Stefan Heym
Im Wein liegt Wahrheit, und mit beiden stößt man überall an.
Georg Wilhelm Friedrich Hegel, dt. Philosoph, 1770 - 1831
Durch nichts bezeichnen die Menschen mehr ihren Charakter als durch das, was sie lächerlich finden.
Johann Wolfgang von Goethe
Wer nicht mehr liebt und nicht mehr irrt, der lasse sich begraben.
Johann Wolfgang von Goethe
Freiheit ist das Recht, anderen zu sagen, was sie nicht hören wollen.
George Orwell
Die meisten Menschen wollen lieber durch Lob ruiniert als durch Kritik gerettet werden.
Amerikanische Redensart
Was der Bauer nicht kennt, das frisst er nicht. Würde der Städter kennen, was er frisst, er würde umgehend Bauer werden.
Oliver Hassencamp, Kabarettist
Wer Rodeln will, muss zuerst den Berg hinauf.
aus Russland
Das auffälligste Zeichen unserer Wegwerfgesellschaft ist das Anhäufen von Dingen.
Ernst Ferstl, österr. Lehrer, Dichter u. Aphoristiker, geb. 1955
Wir sollten uns stets besinnen, dass wir nicht ewig leben, aber für die Ewigkeit geschaffen wurden.
Maria-Theresia Radloff, dt. Publizistin
Die Berühmtheit mancher Zeitgenossen hängt mit der Blödheit der Bewunderer zusammen.
Heiner Geißler
Die ARD macht sich in jede Hose, die man ihr hinhält. Und RTL sendet, was drin ist.
Dieter Hildebrandt über das TV-Programm
Bloßes Kritisieren bescheinigt Inkompetenz!
Hans Apel, Hans Eberhard Apel, dt. Politiker, geb. 1932
Das wahre Leben verläuft (sich) zwischen Wahn und Sinn.
Karl Feldkamp, dt. Kommunikationstrainer u. freier Autor, 1981 Xylos-Lyrikpreis, geb. 1943
Der Witz setzt immer ein Publikum voraus. Darum kann man den Witz auch nicht bei sich behalten. Für sich allein ist man nicht witzig.
Johann Wolfgang von Goethe
Kriege entstehen aus dem Scheitern, das Menschsein der Anderen zu verstehen.
Dalai Lama XIV., Tendzin Gyatsho, geistliches Oberhaupt der tibet. Buddhisten, 1989 Friedensnobelpreis, geb. 1935
Der gesunde Menschenverstand ist das größte Hindernis für Träumer.
Peter E. Schumacher, dt. Publizist u. Aphorismensammler, geb. 1941
Wahrheit ist die Hoffnung, dass eine Annahme stimmen könnte.
Karl Feldkamp, dt. Kommunikationstrainer u. freier Autor, 1981 Xylos-Lyrikpreis, geb. 1943
Je mehr ein Reicher und ein Aschenbecher ansammeln, desto schmutziger werden sie.
aus Japan
Dem Unersättlichen in jeglichem Genuss wird selbst das Glück zum Überdruss.
Ludwig Bechstein, Louis Clairant Hubert Bechstein, dt. Schriftsteller, (1823 'Thüringische Volksmärchen', 1845 'Deutsches Märchenbuch', 1853 'Deutsches Sagenbuch'), 1801 - 1860
Politik bedeutet, selbst zu jammern, wenn man anderen auf die Füße tritt.
Henri Tisot, Henri Augustin Louis Laurent Jean Tisot, frz. Schauspieler, geb. 1937
Solange man selbst redet, erfährt man nichts.
Marie von Ebner-Eschenbach
Einen Fehler machen ist bitter; bitterer noch ist aber die Erkenntnis, wie unwichtig wir sind, wenn es niemandem aufgefallen ist.
Sir Peter Ustinov, Petrus Alexandrus von Ustinov, brit. Schauspieler, Regisseur, Schriftsteller u. UNICEF-Botschafter, Oscar-Preisträger, ('Topkapi')
Der Wohlstand beginnt genau dort, wo der Mensch anfängt, mit dem Bauch zu denken.
Norman Mailer, Norman Kingsley Mailer, amerikan. Schriftsteller, 1969 u. 1980 Pulitzer-Preis, 1923 - 2007
Es gibt Köche, die können auf zweierlei Arten kochen, je nachdem, ob die Gäste wiederkommen sollen oder nicht. Beim Schreiben eines Blogartikels kamen mir gerade Bedenken, ob meine Kochkunst wirklich so gut ist, wie ich immer behaupte. Ganz unterschwellig teilte mir die Rechtschreibprüfung meines Browsers mit, dass mein Essen wohl doch eher zum Leuteverscheuchen geeignet erscheint.
Eigentlich schaute ich nach, ob ich Cayennepfeffer richtig geschrieben habe. Aber was zeigte das Programm:
Ich bin erschüttert und überdenke meine Hobbys.
In der Praxis ist vielen Menschen die Theorie doch lieber als die Praxis.
Ernst Ferstl, österr. Lehrer, Dichter u. Aphoristiker, geb. 1955
Eine scharfe Zunge ist das einzige Schneidwerkzeug, das bei andauerndem Gebrauch schärfer wird.
Washington Irving
Die Asiaten haben den Weltmarkt mit unlauteren Methoden erobert – sie arbeiten während der Arbeitszeit.
Ephraim Kishon
Man kann in Kinder nichts hineinprügeln, aber vieles herausstreicheln.
Astrid Lindgren
Ehrlichkeit zählt bei den Frauen auch zu den schlechten Manieren.
Elmar Kupke, dt. Aphoristiker u. Stadtphilosoph 'StaPhi', geb. 1942
Seien Sie vorsichtig mit Gesundheitsbüchern - Sie könnten an einem Druckfehler sterben.
Mark Twain
Bescheiden können nur die Menschen sein, die genug Selbstbewusstsein haben.
Gabriel Laub
Das Nebensächliche macht riesige Fortschritte. Wir entfernen uns immer weiter vom Wesentlichen.
Ernst Ferstl, österr. Lehrer, Dichter u. Aphoristiker, geb. 1955
Ob die Weiber soviel Vernunft haben als die Männer, mag ich nicht entscheiden, aber sie haben ganz gewiss nicht soviel Unvernunft.
Johann Gottfried Seume
Der große Sport fängt da an, wo er längst aufgehört hat, gesund zu sein.
Bertolt Brecht
Männer verirren sich nicht... sie entdecken nur neue Ziele.
Anke Engelke, Anke Christina Engelke, dt. Comedian, ('Wochenshow', 'Der Schuh des Manitu', 'Ladykracher'), Deutscher Comedy-Preis 2003, geb. 1965
Wer sich den Gesetzen nicht fügen will, muss die Gegend verlassen, wo sie gelten.
Johann Wolfgang von Goethe
Man kann alles begründen - selbst die Wahrheit.
Oscar Wilde, Oscar Fingall O'Flahertie Wills, irisch. Lyriker, Dramatiker u. Bühnenautor, (1891 'Das Bildnis des Dorian Gray'), 1854 - 1900
Das Beste im Menschen sind seine jungen Gefühle und seine alten Gedanken.
Joseph Joubert, frz. Moralist u. Essayist, 1754 - 1824
Wer nicht gerne nachdenkt, sollte doch wenigstens von Zeit zu Zeit seine Vorurteile neu ordnen.
Luther Burbank, amerikan. Pflanzen-Züchter, 1849 - 1926
Im Glück sei nicht übermütig, im Unglück sei nicht verzagt.
Diogenes Laertios, griech. Philosoph
Eine Restaurantkritik zu verfassen, ist gar nicht so einfach. Nicht umsonst gibt es nur wenige bekannte, große Restaurantkritiker, die das gut können (oder nur noch von dem Ruf leben, es mal gekonnt zu haben). Mit feiner Zunge wollen das Essen geschmeckt und die Getränke getrunken sein. Auch das Auge isst mit, was sich zum einen auf dem Teller und zum anderen am allgemeinen Ambiente abarbeiten darf. Eine eigene Kriterienliste, an der sich die Speiseneinnahmeeinrichtungen messen lassen müssen, sind sicher auch hilfreich. Erfahren sollte die Zunge auch sein, entweder, um dem Genuss vollendet nachspüren oder Fehler des Kochs oder Lieferanten erkennen zu können. Mein Dreh- und Angelpunkt ist das gute Essen auf dem Teller, seine Conveniencehaftigkeit (möglichst nicht), Aussehen, Frische, sinnvolle Verarbeitung u. ä. Achja, und einen guten Aufhänger für seine Geschichte braucht man auch.
Ein Familiengeburtstag brachte mich an eine hiesige Essensstätte, die ich bisher noch nicht auf meinem Schirm hatte. Vor vielen Jahren stand ich schon mal davor, allein die damalige Geschlossenheit zwang zur Weiterfahrt. Gerade aber für Gruppen scheint das Hotelrestaurant nicht unideal zu sein. Die Lage bot sowohl vor dem Haus als auch aus dem Gastraum - zwei gläsernde Wände ermöglichen bei unpässlichem Wetter den Ausblick - einen ungewohnten Blick über Neubrandenburg einschließlich Tollensesee und -tal. Wir hatten ein wenig Glück; zwar war der Wind noch kühl und deswegen unangenehm, aber der herrliche Sonnenuntergang belohnte das Auge.
Apropos Sonne. Die beschien zuvor das Ambiente in und um den Raum der Feierlichkeit, in den sicher bis zu 30 Leute gemütlich hineinpassen. Für Wohlgefühl sorgte ein aufmerksamer Service, der sowohl Sonderwünsche als auch launige Bemerkungen aufnahm und trefflich reflektierte. Bei 20 Bestellungen á la carte kam die Küche dann zwar ein wenig an ihre Grenzen, die anwesende Kinderschar machte es aber sowieso beinahe unmöglich, dass alle gleichzeitig aßen.
Hatte man seinen Blick über Neubrandenburg gesättigt, kamen die näher liegenden Außenanlagen ins Blickfeld. Eine park- oder gartenähnliche Grilllandschaft inkl. Pavillon, ein großes Schachspiel oder auch Tischtennis und weiteres lassen den Platz für längere Feiern mit Bespaßungen für jung und alt. Bei der Vorstellung eines lauen Sommerabends, umweht vom aromatischen Odem gegrillten Schweins, in der Hand ein perfekt gekühlter Rosé und der Blick aus der Holzlaube über die Stadt, geht einem das Herz auf. Vielleicht sollte man mal im Hotel Hellfeld nachfragen, ob die das dort selber machen oder ob man einfach nur die Einrichtung mietet und alles mitbringt.
Der Mensch, der Gutes wirkt, gleicht einem Obstgarten, der voll ist von den Früchten guter Werke.
Hildegard von Bingen, dt. Äbtissin, 1098 - 1179
Intelligenz lässt sich nicht am Weg, sondern nur am Ergebnis feststellen.
Garri Kasparov
Wer Freizeit und Freiheit verwechselt, nimmt sich vermutlich zu wenig Zeit für Freiheiten.
Karl Feldkamp, dt. Kommunikationstrainer u. freier Autor, 1981 Xylos-Lyrikpreis, geb. 1943
Wer sich allein langweilt, ist auch zu zweit nicht sehr unterhaltend.
Ben Kingsley
Die Geizigen sind den Bienen zu vergleichen: sie arbeiten, als ob sie ewig leben würden.
Demokrit, griech. Naturphilosoph, 460 - 370 v.Chr.
Männer widerstehen häufig den stärksten Argumenten. Und dann unterliegen sie einem Augenaufschlag.
Katherine Hepburn, Katharine Houghton Hepburn, amerikan. Schauspielerin, mehrfache Oscar-Preisträgerin, 1907 - 2003
Die ganze Kunst des Redens besteht darin, zu wissen, was man nicht sagen darf.
George Canning, brit. Premierminister, 1770 - 1827
Oft erkennt man wie dumm man war, aber nie, wie dumm man ist.
Oscar Wilde, Oscar Fingall O'Flahertie Wills, irisch. Lyriker, Dramatiker u. Bühnenautor, (1891 'Das Bildnis des Dorian Gray'), 1854 - 1900
Es wäre wieder an der Zeit, Zeit zu haben.
Elfriede Hablé, österr. Aphoristikerin u. Musikerin, geb. 1934
Auf Prinzipien kann man ausrutschen wie auf einer Bananenschale.
Nelson Mandela, Politiker
Früher war die Naturwissenschaft ein Mittel zur Abwendung von Naturkatastrophen. Heute zur Anwendung.
Jeannine Luczak
Wer alles ernst nimmt, hat in seinem Leben nichts zu lachen.
Ernst Ferstl, österr. Lehrer, Dichter u. Aphoristiker, geb. 1955
Wir sprechen zu viel, und wir sehen zu wenig.
Richard Wagner, Wilhelm Richard Wagner, dt. Komponist, ('Lohengrin', 'Parsifal'), 1813 - 1883
Hast du keine Feinde, dann hast du keinen Charakter.
Paul Newman
Zum Denken benötigt man ein Hirn, vom Menschen ganz zu schweigen.
Stanislaw Jerzy Lec, Stanislaw Jerzy de Tusch-Letz, poln. Aphoristiker, Lyriker u. Satiriker, 1909 - 1966
Das Leben ist zu kurz für lange Meetings.
Klaus Klages, dt. Gebrauchsphilosoph u. Abreißkalenderverleger ('Kuno Klabotschke'), geb. 1938